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FARINA DI COCCO 500G

FARINA DI COCCO 500G

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Ingredienti

Farina di cocco*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g
Energia 1392 kj - 335 kcal
Grassi 8,5 g
  di cui: acidi grassi saturi 8 g
Carboidrati 26 g
  di cui: zuccheri 8 g
Fibre 39 g
Proteine 19 g
Sale 0,06 g

Informazioni

Denominazione
Farina di cocco biologica
Ente di controllo
IT BIO 014 Agricoltura non UE
Produttore-Distributore
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
via Massimo D’Antona 5, 10040 Rivalta di Torino (TO) - Italia

Consigli d'uso

Ottenuta dalla fine macinazione della polpa delle noci di cocco coltivate in Sri Lanka, questa farina è ideale miscelata con altre farine (frumento, farro, miglio), per la preparazione di prodotti da forno come torte, muffin e dolci in genere. Viene utilizzata come addensante nella creazione di salse e creme dolci, compresi i condimenti della cucina etnica.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero. Confezionato in atmosfera protettiva.

Certificazioni

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