CUMINO SEMI

Oltre ad essere utile per insaporire le pietanze, il cumino presenta diversi vantaggi per la salute, vediamone alcuni:

• Favorisce la digestione.
• Contrasta il diabete e l’ipercolesterolemia. 
• Ha attività antinfiammatoria.
• È ricco di ferro.
• È ricco di antiossidanti.

USO:

insaporitore per piatti a base di carne, pesce, per zuppe e minestre.

tisane: far bollire per 3-4 minuti, poi filtrare e bere.